こんばんは。
先日もこどもたちが来てくれました。
毎日にぎやかな海運堂です。
この日は小学生が３人。
キャベツが余っていたので、お好み焼きを作りました。
管理人が尊敬してやまない土井善晴先生のレシピです。
買い出しからみんなに手伝ってもらいました。
好きにしていただいております。
小麦粉、山芋、キャベツ、卵などをざくざくかき混ぜて、
鉄製のフライパンで焼きました。
おとな６人分の分量で作りましたが、
おとな２人、こども３人で全て平らげました。
ふわふわでかりかりで、とてもやさしいお好み焼き。
さすが土井先生！とこどもたち！
お昼のあとは、宿題したり、公園に遊びにいったり、
思い思いに過ごしてもらいました。
しちならべも始まりました。
そしておやつは、海運堂立ち上げのお祝いにいただいたぶどうと、
お土産の砂丘メロン！
とまあ、毎日がおばあちゃんちで盆休み、のような海運堂です。